本場デンマークのパンを東京で楽しめる、代々木八幡の老舗JENSEN（イエンセン）に行ってきました。
最寄駅は小田急線代々木八幡駅または東京メトロ代々木公園駅。開かずの踏切と悪名高い、代々木八幡駅踏切から道なりに進んで徒歩1分ほど。
デンマークのパンってどんなの？と思いますが、実はデニッシュペストリーはデンマーク発祥です。デニッシュといえばデンマークなのです。
買ってきたパン
店内は撮影禁止なので、買ってきたパンを早速ご紹介します。
ギフラ 105円
「デンマークの朝食パン」と値札に書いてありました。見た目はバターロールっぽいな、と思ってトングで取ってみてびっくり！挟んだ感触が硬い！
外側の生地は硬め。表面にテリはなく、マットな見た目が、なんだかイラストのパンみたいでかわいい。
食べてみたら、味もバターロールとは全然違ってあっさりしています。生地にバターが含まれていないせいもあるのかも。
ショコラーゼボロ 227円
上にのっているチョコレートがアクセントになっている、デンマークの菓子パン。
ショコレーゼボロの「ショコレーゼ」とはデンマーク語でチョコレート、「ボロ」は丸いという意味だそうです。中にはカスタードクリームが入っていました。
ちょっとスカスカ？と思ったら、中身の空洞がハッキリしているものほど、香りも味もいいんだそうです。これが本場の空洞なんですね。
ヒレカツサンド 391円
なぜか惣菜系パンも売ってました。まさかのヒレカツサンド。
聞いたことないような名前のパンが多いなか、懐かしいビジュアルを発見し、迷わず購入です。
この食パンがしっとりもちもちですごく美味しい！食パン単品でも売ってたので、次は絶対に食パン買おうと、食べた瞬間に決めました。
ローシンブロート 268円
デンマークのブドウパン。ほんのりシナモンの香り。部屋中がおいしいパンの香りで、幸せ☆
翌朝、トーストせずそのまま食べました。ふかふかしっとり。
お店の人に聞いたところ、「デニッシュ系が一番揃うのは11時から12時前後。ただ、順次いろんなパンを焼いているので、いっぺんに全部が揃うことはないです。」とのことでした。
イエンセンといえば本格的なデンマークのパン屋さん。デンマークといえばデニッシュ。と思いきや、ヒレカツサンドがあったりして軽く衝撃を覚えました（いい意味で）。
シュークリームやケーキも売っていて、お店の人も穏やかで優しい雰囲気。家族経営だからなのかな。何度でも通いたくなるパン屋さんです。
店舗情報
JENSEN（イエンセン）
渋谷区元代々木町4-2
Everyday SANDWICH !!
