代官山のロータスバゲット（Lotus baguette)
代官山ロータスに行ってきました。
ロータスバゲット（Lotus baguette)が展開するベーカリーの1号店が、ここ代官山店。都内では他に、中目黒店と目黒川店があります。
代官山駅から徒歩5分。旧山手通り沿いにあります。隣は「リストランテＡＳＯ」＆「カフェ・ミケランジェロ」。
旧山手通りを挟んで向かいは「代官山蔦屋書店（代官山DAIKANYAMA T-SITE）」。
中目黒駅からでも徒歩10分ほど。この辺りは代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅が徒歩圏内です。
素材にこだわったロータスバゲットのパン
ロータスバゲットは、天然酵母や有機栽培の自然な素材を使用して、じっくりと時間をかけて発酵させたこだわりのパンを作っているパン屋さんです。
湯ごね食パン
１斤¥500 1/2斤¥250
原材料は、北海道産小麦、白神こだま酵母、アガベシロップ、塩、スキムミルク、バター。
季節限定のラムレーズンクリームサンド 300円
コッペパン 120円
焼きドーナツ
オーガニックのジュースやグラノーラも売っています。
店内の雰囲気
久しぶりに行ったら、イートインスペースが広くなっていました。店員さんに聞いたら「目黒川ロータスができて、パンはすべてそちらで作ることになったのを機に拡張しました」とのこと。
テーブル席とカウンター席があります。
紫のテーマカラーが印象的。
イートインメニュー
販売しているパンを食べられるのはもちろんのこと、イートインメニューも用意されています。（全てテイクアウトできます。）
パンとスープのセット 750円
パンは「いろいろなパン盛り合わせ」か「トースト」かを選べます。スープはクラムチャウダーかミネストローネ。
スペシャルメニューはフレンチトーストセット(1,000円）と生ハムサラダプレート（1,200円）。
ドリンクの種類も豊富です。
買ってきたパン
上から時計回りに、湯ごね食パン、ラムレーズンクリームサンド、コッペパン（プレーンとチャコール）
右が、備長炭パウダー入りのチャコールコッペパン。真っ黒です。黒光りしていますね。
半分に切ってみました。中も真っ黒です。味は、全然苦くありません。
パンは小ぶりなものが多いですが、「身体にいいものを」というお店のこだわりが感じられる優しい味わいのパンでした。
目黒川の桜が目の前に！→目黒川ロータスに行ってきました
ロータスバゲット（Lotus baguette）代官山ロータス
東京都渋谷区猿楽町 29-1
営業時間 9:00〜18:00
定休日 無休
Everyday SANDWICH!!
