「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」３種類の食感のベーグルが楽しめると人気のテコナベーグルワークス。「ベーグルならココ！」というファンも多いお店です。
テコナベーグルワークスへのアクセス
最寄駅は、千代田線代々木公園駅または小田急線代々木八幡駅。
代々木公園駅(八幡口）を出ると、正面向かって斜め左に松屋があります。松屋とおそば屋さんの間の細い道を入ります。
ここからすぐ。10m先の地下1階にあります。
到着。左側の建物です。
この階段を降りて左手です。
入り口のドア。
テコナのベーグル
たくさんのフレイバーのベーグルが並んでいて、どれにするか迷うのも楽しいです。
ベーグルの食感は3種類
ふか
イーストを使用。パンのような食感。テコナオリジナルフレイバー。
もち
自家製天然酵母を使って低温長時間発酵。もちもちした食感。主に、ベーグルの定番的フレイバーが揃ってます。
むぎゅ
ホシノ天然酵母で低温熟成させるように発酵。和フレイバーが多いとのこと。
食感は「ふか→もち→むぎゅ」の順に「やわらかめ→かため」
常温なら翌日まで、冷凍保存なら2週間ほどがおいしく食べられる目安。
人気のサンドイッチ
13時前に行って、残念なことにサンドイッチはすでに完売。
お店の人に聞いたところ、お昼ごはん用にサンドイッチを買う人が多いので、正午過ぎに売り切れてしまったそうです。サンドイッチを確実に買いたいなら、オープン（11時）と同時に行くのがいいかもしれません。
ベーグルに合うディップ
ベーグルに合うディップも売ってます。
あまい系
- ミルククリームチーズ 160円
- ピーナッツバター＋クリチ 210円
- 黒いちじくの赤ワイン紅茶煮＋クリチ 220円
しょっぱい系
- クリームチーズ 110円
- ペッパーサラミクリームチーズ 210円
- ドライトマトとオリーブ＋クリチ 220円
買ったベーグル
もち ソーセージ粒マスタード 260円
「ソーセージがごろごろ入った、男性にも人気の商品！粒マスタードがきいてます！」
半分に切ってみました。あれ、ソーセージがちょっとしか入ってない。。。？
と思いきや、切ったところにたまたま少なかっただけで、しっかり入ってました！
塩味がかなりきいてます。
ふか コーヒーモカクリーム 280円
「香りの良いコーヒークリームとビターチョコ。生地もコーヒー風味です！」
新商品だそうです。ビターチョコとコーヒー風味の生地がベストマッチでした。これ、すごくおいしい。
ふたつ並べてみました。
高さはこんな感じ。
食感によって異なるフレイバーを楽しめます。定番ものがおいしいのはもちろんのこと、季節限定商品もあるので、いつ行っても飽きないのがいいですね。
店舗情報
渋谷区富ヶ谷1-51-12 代々木公園ハウスB102
Everyday SANDWICH !!
