新宿髙島屋で「湘南小麦」プロジェクトのパンを期間限定販売(3/23〜3/28)

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新宿高島屋で湘南小麦のパン

3月23日から28日までの期間限定で、湘南小麦プロジェクトに賛同したブーランジェリー8店舗が新宿高島屋でパンを販売しています。

高島屋と、3月25日に新しくオープンしたニュウマンは隣接しています。
ニュウマンでビーフ100%パティのハンバーガーを食べてきました

香り高い国産「湘南小麦」の普及に尽力する、ブーランジェリーたちが登場!
新宿高島屋開店20周年記念「グルメのための 味百選」に登場

会 期:3月23日(水)~28(月)
会 場:新宿高島屋11階「グルメのための味百選」会場にて

湘南プロジェクトとは

湘南小麦をメインに、国産小麦の良さを引き出す製粉・製パンを通じ、日本の小麦を美味しく食べて、地産地消に取組む活動。

2007年 ブノワトンの故・高橋さんによって始まりました。その志はムール ア・ラ ムールの本杉さんに引き継がれ、今では多くのブーランジェ達からのニーズに応え続けています。

湘南小麦とは

湘南地区で契約栽培された小麦を、徹底した低温管理の下、丁寧に精麦し石臼で製粉した小麦の総称。

出店ブーランジェリーと主な出品パン

以下、金額は全て税込み

  • ムール ア・ラ ムール  田舎あんぱん220円
  • 箱根麦神  麦神クロワッサン300円
  • ル・ルソール  いちじく360円
  • タルイベーカリー   湘南小麦くるみパン450円
  • パーラー江古田  カンパーニュ900円
  • セテュヌボンニデー   エスカルゴマカダミアン300円
  • しげくに屋55ベーカリー  湘南小麦のベーグル220円
  • ポワンタージュ  湘南小麦と丹波産黒豆のミルクフランス300円

味百選 会場

会場は混雑

と、思いきや、混んでいるのは数量限定のロールケーキの行列でした。パン売り場はそれほど混んでません。会場の片隅にあって目立たないからなのかな?

箱根麦神のチーズくっぺやガーリックバタートースト
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ムール ア・ラ ムールの焼きチーズカレーパン

ムール ア・ラ ムールのスイートマロンや田舎あんぱんなど

セテュヌボンニデーのエスカルゴマカダミアンやサーモンとほうれん草のキッシュ、バゲット

セテュヌボンニデーのあんクレームやカレンツバターサンド、その他サンドイッチも

セテュヌボンニデーのクロワッサンやフロマージュ、湘南食パン

セテュヌボンニデーのヴィエノワミルクやクリチ

買ってきたパン

セテュヌボンニデーのカレンツバターサンド 210円

断面

開いてみました

セテュヌボンニデーのクロワッサン 210円

裏面

断面

ムール ア・ラ ムールのミックスフルーツとアーモンドのパン 250円

断面

3種類をひと皿に。

普段なかなか行けないお店のパンを買えて満足♪

Everyday SANDWICH!!

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