CAFE＆BAKERY MIYABI(カフェ&ベーカリー ミヤビ)神保町店
神保町にあるカフェ&ベーカリー ミヤビ(CAFE＆BAKERY MIYABI)に行ってきました。
京都祇園「MIYABI」の名物は、お店の名前そのままの商品名がついた食パン「MIYABI」（ミヤビ）。焼き上げるまでに約11時間かけるという高級デニッシュ食パン。宮家に献上したという究極の食パンです。
神保町の有名店
実はこの日、神保町駅A7出口を出てすぐのところにある石窯ベイクブレッド茶房タムタムに行こうと思っていました。ところが、なんと臨時（?）休業！
不定休と知ってはいましたが、まさかお休みとは…（涙）。
ちなみに、タムタムへ向かう手前、A7出口を出てすぐのところには、神保町の老舗喫茶店「さぼうる」の2号店さぼうる2があります。平日の正午前、すでに5、6人が並んでいました。
風情ありますね。
白山通り沿いにあるMIYABI(ミヤビ)
タムタムでパンケーキを食べるつもりでいたので、気分はすっかりスイーツモード。タムタムがお休みでどうしよう…と思って白山通りを歩いていたら、ミヤビのカフェを偶然発見。入ってみることにしました。
ミヤビに一番近いのは神保町駅A4出口です。
白山通りを水道橋駅方面に歩いて、徒歩4分ほどのところにあります。
店内の雰囲気
店内手前がパンの販売スペース、1F奥と2階がカフェになっています。
焼きたてのデニッシュ食パン
コロネやあんぱん、メロンパンもあります。
1階は禁煙、2階は完全分煙（喫煙スペースは扉で仕切られています）です。全89席。
イートインメニュー
10:30から閉店まで食べられるグランドメニュー
MIYABIトーストが付くハッシュドビーフやカレーセットのほか、グラタンやスパゲティーもあります。
ドリンクは、ブレンドコーヒー300円〜。
ホットドッグも気になったんですが、今回はすっかりスイーツの気分だったので、ハニートーストにしました。定番のハニートーストと迷って選んだのがこちら。
宇治抹茶黒蜜トースト 800円（税込み）です。
MIYABIを贅沢に使ったボリュームのあるトースト。中身をくりぬいて角切りされたパンの上に抹茶アイスと小豆、生クリームがたっぷりのっています。
この厚さ！
デニッシュを約1/3斤使ったボリュームのあるトーストです。甘いものをがっつり食べたい時にいいですね。ちなみに「MIYABI」は、庄やグループが経営しています。
ちなみに、CAFE＆BAKERY MIYABIの近くには、美味しいケーキが食べられるDIXANS(ディゾン)があります。
CAFE＆BAKERY MIYABI(カフェ&ベーカリー ミヤビ)神保町店
東京都千代田区西神田2-1-13
神保町駅 JR水道橋駅 白山通り沿い
営業時間 7:15～20:00 （日曜日～19:15）
Everyday SANDWICH!!
